一提到减重该怎么吃?人人都在说要清淡!可是到底什么是清淡?难道真的顿顿“吃草”吗?这不是成了人间惨剧!别慌,真正的清淡饮食可不是这样,为了吃得好吃得爽,认真看完你就清楚了。
“何为清淡饮食”很多小伙伴误以为清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食,怎么可能啊,只吃这些岂不是越吃越不健康。真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式!
清淡饮食有什么好处
有效帮助食物的消化吸收,经常吃清淡的食物,可以有效帮助我们的身体减少内脏的负担,提高人体的代谢率,让我们的瘦身进行得更轻松。
清淡饮食的正确标准
标准一
选择正确的烹饪方式
日常饮食里,我大吃货民族的烹饪方式简直是数不胜数,炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、涮。虽然想想都流口水,可是为了瘦身,我们最好还是选择清蒸、白煮、凉拌。
标准二
少油
不得不说,很多人炒菜时确实喜欢多放油,少油或没油的菜实在是无法入吃货的眼,更别说喜欢吃了。虽然烹饪油含有某些人体必需脂肪酸和脂溶性维生素,但还是要先想想多放油后身上长肉肉的后果吧。烹饪油摄入过多会导致脂肪堆积,形成肥胖。为了减肥,还是要合理控制用油量。
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标准三
少糖
世界卫生组织建议,成年人和儿童每天添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25克。食用大量添加糖,会刺激胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成。
标准四
少盐
成人每日摄入盐量应不超过6克,吃得太咸会让体内的废物不能很好地排出,水分滞留在体内造成水肿肥胖。像北方的很多小伙伴因为饮食传统的关系,往往吃盐很重,为了瘦身可一定要注意改变。
标准五
忌辛辣
有些小伙伴以为吃辣流汗就可以减重,其实不然,虽然辛辣的食物有促进新陈代谢的作用,但效果很短暂,而且往往会刺激我们的食欲吃得更多。再加上油腻辛辣的食物会在肠胃停留更长的时间,“重口味”刺激到消化系统,过量的油脂和辣不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统。当然清淡饮食应该做到食物多样化,而不是只吃“草”,在减重饮食中要确保营养进食的合理性,千万不要忽视这些食物!
水果
水果是日常饮食中补充维生素的重要来源之一,对于调节体内代谢极为重要,另外多吃一些苹果、橙子、草莓、猕猴桃这样的高纤水果,促进我们的新陈代谢,对于减重瘦身大有助益。
蔬菜
蔬菜也属于低碳水化合物的食物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,是免疫力的重要保障,也是肠胃正常消化的重要保障。
豆制品
豆制品含有和肉类媲美的蛋白质,而热量则非常低,同时大部分豆制品含有大量的纤维,对于分解脂肪及抑制脂肪堆积极有好处。
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