一说起青岛马家火锅,脑海里立刻浮现的就是,热气腾腾的美味羊肉,青岛马家火锅是青岛地区为数不多的青岛本地真正好吃的火锅店,值得推荐!
好锅才能涮出好味道,青岛本地真正好吃的火锅店,个人只推荐青岛马家火锅,他家除了肉质鲜美不用说,锅的颜值更是占了很大一部分,用景泰蓝做锅身,也为火锅平添了一份“贵气”!
好羊肉无需复杂的汤头,青岛马家火锅最注重的就是传统涮法,清汤锅底直接开涮,吃出最鲜美的味道!几片生姜,几段大葱,金丝枣、螃蟹、再放些干香菇、海米、枸杞等,大道至简,保存真味~
为了让饕客吃得安心放心,老板细心地在铜火锅上安装了排烟道,虽然烧炭,但屋里的空气却是异常清新!
青岛马家火锅的正确打开方式
①羊肉均被片成0.9mm厚,在汤里七上八下后,一涮即熟,清汤里涮出的羊肉最能保持本味,不膻不腻。
②蘸料相当丰富,搭配传统麻酱醇香无比;还可以尝尝海鲜汁,酸甜适口,开胃解腻。
③夹起来蘸上一蘸,尝起来根本不像羊肉的味道,一点腥味都没有。
地址:市北区镇江北路11号
订位电话:0532-85083319
全国连锁加盟:15318877000
青岛本地真正好吃的火锅店,你知道几个?青岛的大街小巷,到处都能看到火锅店,但我只推荐青岛马家火锅!