【美食攻略】青岛的火锅店是越开越多,越往后,花样也愈加丰富,火锅品牌们为了抓住吃货们的胃和心,从菜品到环境,无不煞费苦心……,要说青岛美味又便宜的火锅,就不得不提青岛清真马家火锅!
说起青岛清真马家火锅店他家味道,跟诸多青岛老火锅店不一样,菜品朴素,没有过多摆盘包装,就比个食材新鲜度。
有鸳鸯锅,有红锅,辣度也暂时只有一种,锅底辣中回甜,吃到后面会越来越辣,整体口味不错~
菜品新鲜,份量适中,团长最爱自制火腿肠、摇滚牛肉、坨坨牛肉和毛肚这几个。
喜欢鹌鹑蛋的小伙伴,建议在上桌后就倒进去煮着,直至最后鹌鹑蛋入味惨了,比卤的要好吃太多,一咬还会爆汁的那种。
摇滚牛肉契合店内主题,肉片切得很薄,巴掌大,ba满了辣椒,吃起有种重庆胡辣椒的感jio。
自制火腿肠和午餐肉,也都很扎实。鸭肠毛肚新鲜感就不说了,一上一下烫起脆嘞。
精酿啤酒是店里的特色,吃火锅配好的啤酒也是一种不错的享受。有三种口味,都不踩雷,女娃娃的话建议选择马赛克味道,带一点果味。
非要小编给几个推荐的话,九号秘制排骨是必点,吃起来又嫩又香,感觉有点像小时候吃过的麻辣烫味道。
吃起来嫩,没有豆粉味,加上个头很大,啃起来非常过瘾。
黑胡椒牛肉的牛肉粒很大颗,码料特别足,份量很实在,吃着嘛,一点都不腻,根本停不下来!
鹌鹑蛋串串是提前卤制过的,卤水味道挺正宗,不一会二就很入味了。
九号秘制牛舌足够新鲜,烫个二十几秒就可以吃了,煮到最后都不会老不硬。
香菜牛肉串串每一串都是方方正正的,煮后的香菜好像全部融入了牛肉里,入口既有香菜的香,又有牛肉的鲜,巴适哦。
一楼大厅的黑色墙面上装饰着扭成英文字体的荧光灯,头顶锐利的射灯白光直打到桌面,迷幻又诱人。
三楼设置了舒适性极高的卡座跟私密性较强的包房,整体能容纳300多人左右同,hin适合聚餐!
座位与座位间隔着一定距离,保证了足够的私密性,跟那些打挤到不行的火锅店相比,舒适度提升了不少。
底料也极为用心,以老豆瓣入料,正宗黄辣椒、印度魔鬼椒、牛油,将近10小时炒制而成,因而吃起来牛油感觉还是很厚重的。
菜的质量也棒,团长最爱千层肚、全肉蟹柳,还要推荐虾滑和焦糖豆花。全肉蟹柳的肉质松软略有弹性,口味回甘,很少能在火锅店吃到这么高质量的!
青岛美味又便宜的火锅!小编只觉得青岛清真马家火锅值得推荐给大家。