青岛哪家火锅店好吃?推荐一下!听朋友说在市南区延安三路111号有一家青岛非常好吃的火锅店，那是在青岛非常有名的火锅店清真马家火锅店!

　　青岛哪家火锅店好吃?马家火锅值得你去品尝。很多人都喜欢吃鱼，吃鱼最麻烦的便是一边吃，一边还要挑刺吐刺，暂不说优雅不优雅，一稍不留神，那滋味儿你懂得。

　　1、每 一 片 都 无 可 挑 剔

　　今天小编就带你见识一下什么叫无可挑剔。什么叫无可挑剔，就是无可挑，无可剔!青岛清真马家火锅店的做法采用的是片鱼后装盘，每一片的厚度控制在2毫米左右，刺，完全不存在的~

　　片鱼非常讲究刀工，每一片的拿捏必须到位，这样片出来的鱼片才更顺滑，更入味~店里的鱼选用的是黑鱼，店内的每一条鱼都得老板去市场精心挑选，鱼必须是新鲜无伤的，做到现吃现杀，这样才能保证鱼片的鲜嫩~

　　黑鱼片只需在锅中涮上3秒便可以开动了~特地要说一下的是店内的蘸酱都是独家调制的，能够最大化鱼片的美味。

　　涮鱼片还有个好处就是不用上称，和朋友两个人去吃鱼最纠结的就是选鱼，太大吃不完，太小的又没有，在这里，再也不用担心浪费或者不够吃了，不够吃?那就再来一提

　　2、养 生 锅 底

　　亮点不止只是黑鱼片，锅底也是青岛清真马家火锅店的一大特色，锅底是用大骨、鸡骨及中药食材用纯净水熬制的，这样才能保证骨汤不掺杂任何的杂质，以达到养生滋补的功效，对术后的恢复更是一剂良药~

　　汤锅在下菜之前可以用小碗放一些香菜、虾米、小葱冲上一碗热汤，喝了第一碗便停不下来，总之就是香，不温不火，这鱼片还没吃，小编已经喝了三碗汤了~

　　锅底想要够香还需要这一组合：“电陶炉”+“陶瓷砂锅”。电陶炉既能够保证用餐的干净、安全，还可以使汤锅加热均匀，能够最大程度的发掘出汤的营养和美味。“陶瓷砂锅”可以很好的保留骨汤的味道，也就是说从头到尾都能留住骨汤的鲜，保证不串味。

　　3、店 内 配 菜

　　青岛清真马家火锅店店内提供的配菜也是非常爽口的，正餐之前，可以和朋友们边吃边聊。还有必须要推荐一下这里的干炸鱼排和涮鱼头，也是非常的Nice~

　　因为鱼排这食材一条鱼身上只有一段，想要吃鱼排的话都是现吃现炸，裹上一层辣椒粉，外酥里嫩，麻辣刺激，完全不输其它美味~

　　可能很多人都会很排斥鱼头，感觉鱼头那么大，简直无从下口，But，老友鱼家里的鱼头都是精心加工过的，早早的涮在汤锅里，还能提升骨汤的鲜美~

　　4、店 内 环 境

　　青岛哪家火锅店好吃?推荐一下!这里我给大家推荐清真马家火锅店!进到青岛清真马家火锅店店里便能看到各式各样的扇形帘、网状灯、古书字画，整个店内充满了古典的优雅韵味，若不是下面这个画面的话，我还以为这里是个古代私塾呢~

　　进入店内的左手边便是厨师的操作区，从菜品的清洗、切、装盘都是在这里进行操作，完全透明化，这一走心设计也是深得人心，顾客起码可以保证自己在这里吃到的食物都是干净卫生的~

　　整个店内的格局层次分明，吧台坐落在用餐区、明厨区和儿童娱乐区的交汇处，一点也不显得杂乱无章，吧台处为顾客提供的还有多功能充电器和移动电源。二楼、三楼设有独立包间和隔断包间，每一处都随处可见的名人字画，看来这里的老板一定是个文化人!青岛哪家火锅店好吃?清真马家火锅店值得推荐给大家!