有谁知道,青岛火锅店哪家好吃?青岛火锅店千千万,大街小巷加起来大概有1000多家,就算身为火锅控也不免犯选择困难症,但小编今天要推荐的这家火锅店你未必吃过,这就是青岛有名的火锅店—青岛清真马家火锅。青岛清真马家火锅的小火锅愈加受人追捧沸腾的汤底散发令人无法抗拒的香气,各种荤素食材从内而外被热气包裹着,咕噜咕噜将各种最具诱惑的味道掺杂在一起,只需一口,便可体会到浓浓的暖意。
地和至尊肥牛
肥瘦纹路很清晰,有10片左右,每片肉厚度大概0.3cm左右,量很足而且肉片很大。肉的颜色呈鲜红色,解冻后没有血水,说明肉比较新鲜。汆烫熟后肉没有断裂的情况,以此判断不是合成肉
毛肚
青岛清真马家火锅的毛肚无论是闻起来还是吃起来都没有碱味,以此证实不是用碱发方式处理毛肚。毛肚最小片有15*7cm,最大片16*9cm,相对众多火锅店而言,青岛清真马家火锅的毛肚算比较大片了,口感也很脆,建议搭配红锅。所有的食材、汤底、蘸料全在你注视下制作,每日纯鲜鸡汤熬制底料,保证味道和品质。
牛气冲天坨坨肉
上桌自带舞台效果的牛气冲天坨坨肉,仙气环绕,配着色泽亮丽的肉有点让人不忍心动筷子。说是全店招牌,真的一点都没夸张。精选渤海黑牛后腿肉,采用十多道工序,二十多种秘制调料煨制而成!肉质真的非常细嫩~,如此厚实的一块肉,需要煮的时间也需要久一点,差不多要煮五六分钟,放进高沸点的牛油锅里煮再合适不过啦!油渗进肉里越煮越嫩,嫩中带有韧劲,真的好吃到哭!
鲜嫩牛扒片
爱吃牛肉的朋友也千万不要错过这道鲜嫩牛扒片,红白相间、肥瘦刚好。一眼就能看出是好牛肉~,鲜嫩的牛扒片都比巴掌还大!只需放入锅里涮烫15秒就可以直接开吃啦,入口细嫩香滑,一口一口停不下来。经过涮烫的牛扒片一点都不柴,反倒裹上一层鲜亮的汤汁,小编建议放进牛油锅里煮口感更棒哦!
锦囊鱼肚
刚端上桌的时候,小编也是一脸懵,圆鼓鼓的可爱又带点神秘,这到底是道什么菜呢?把外面的鱼肚剪开才发现里面原来竟然包着地道的牛肉丸!涮一涮鱼肚愈发的香脆,牛肉丸也十分劲道Q弹。是别家火锅店吃不到的美味~
海鲜棒棒糖
吃火锅,对涮菜的要求相对要高一些。而青岛清真马家火锅把海鲜做成甜品的样子,真是让人少女心爆了!海鲜棒棒糖是用鱼滑和虾滑制作而成的,绿色的是菠菜口味,红色的是胡萝卜口味。样子太可爱了都舍不得吃。海鲜棒棒糖可以按照自己的喜好随意放在哪个锅。都不会失望。不要太着急,要涮1~2分钟才熟哦~
千张虾卷
青岛清真马家火锅店里的菜品每道都很用心,不管是食材还是摆盘或是造型都费了不少心思哦~,千张皮里面包裹着满满的虾滑,不仅口感更加丰富,造型也变的更加精致可爱。涮好后蘸上自制蘸料更好吃喔!
有谁知道,青岛火锅店哪家好吃?青岛清真马家火锅值得你去品尝!青岛清真马家火锅严格选购蔬菜标准,保证菜品的新鲜度对于吃,他们家的火锅比我们更加的挑剔,挑品质、挑加工、挑口味、挑健康、挑价格。青岛火锅店哪家好吃?青岛好吃的火锅店为大家推荐青岛清真马家火锅!